仕事で忙しい毎日をお過ごしの皆さん、朝ごはんはちゃんと食べていますか?
栄養バランスのとれた朝食ってとれていない場合がほとんど。
また、お腹が空いておやつを食べてしまうことはありますが、おやつで栄養補給できたら最高ですね。
そんな時、グラノーラはおすすめ!
最近は日本でも一般的になりましたが、どんな効果ががあるもので、美味しいのか
どのようなものがおすすめなのかをご紹介いたします。
グラノーラって何?
グラノーラはオ-ツ麦にハチミツやメープルシロップをコーティングしてオーブンで焼いたものです。
ドライフルーツを入れたフルーツグラノーラやナッツ類を混ぜたものもあり、
朝食やおやつに手軽に食べることができます。
アメリカ発祥の食べ物で、最近は日本でも食べる人が増えています!
グラノーラってどんな栄養と効果があるの?
グラノーラは食物繊維が豊富
食物繊維を多く含む為、便通を良くして腸内環境を整える効果があります。
食物線維は白米の20倍・玄米の3倍
水に溶けやすいβグルカンが水分を吸収してゼリー状になり、
糖質・脂質・Naを吸着して排出する働きがあります。
腸内環境を整え、善玉菌を増やします。
また、血糖値上昇を抑制します。
健康と美肌に効果的なのです!
グラノーラは栄養価が高い 食べ方いろいろ
鉄分やビタミン・ミネラルなど不足しがちな栄養が含まれていて食べ方は工夫次第。
〇牛乳やヨーグルトをかけるとカルシュウムが一緒にとれますね
おやつに・・・バニラアイスに振りかけると
ザクザク食感と冷たいアイスが合う!
〇ドライフルーツ入りのフルーツグラノーラなら鉄分やカリュウムも取れます
〇サラダのトッピングとして、歯ごたえと彩りキレイに
いろんなメニューで、美味しくたべて、健康に。
グラノーラは朝食によいのはなぜ?
忙しい朝に牛乳やヨーグルトをかけるだけで、一食分のエネルギーを取れる。
手軽に良質な栄養補給ができます。
歯ごたえがしっかりとしており満足感があるので、頭が覚め力が出る!
良い一日のスタートとなり仕事・勉強にしっかりと集中できるのです!
グラノーラは食べて瘦せるの?
結論から言うと、食べれば瘦せることはありません。
グラノーラは白米よりも食物繊維はありますが、カロリーも高いのです。
美味しいからと言って、バクバクと食べるとカロリーオーバーして太る原因となります。
三食の内、一食を置き換えるのはおすすめです。
また、チョコレートやキャラメルをトッピングしたグラノーラは特にカロリー高め。
カロリーと糖質のチェックは必ずしましょう。
量を計ること
一食50グラム 200キロカロリー ぐらいあります。
目安にして食べてる量を調整しましょう!
栄養は豊富ですが、カルシュウム・たんぱく質などは食べ合わせメニューで補った方がいいでしょう。
ゆっくり食べてしっかりと噛むようにしましょう。
グラノーラまとめ
グラノーラは大麦を丸ごと食べられる食物繊維・栄養価が高く美味しい
腸内環境を整えて、便通を良くする効果があります
美味しいけれどカロリーは白米より高め
朝食をグラノーラメニューにするなど、一食置き換えはおすすめです。
おやつを食べるならグラノーラで美味しく栄養補給はいかがでしょうか。
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